Pizza saudável em casa: ideia para um jantar especial

Neste Dia dos Pais, comemorado em 10 de agosto, a Jasmine Alimentos convida as famílias a trocarem o tradicional almoço de domingo por uma proposta diferente: uma noite da pizza saudável. A ideia é unir praticidade, sabor e equilíbrio em um momento especial com que mais importa e, é claro, tudo isso sem deixar de lado os cuidados com a alimentação.

Com ingredientes funcionais, como chia, aveia, é possível preparar uma pizza nutritiva e inclusiva, ideal para todos os perfis: pais celíacos, diabéticos, veganos ou que buscam uma alimentação mais consciente.

E, enquanto o momento da pizza não chega, nada melhor do que começar o dia com boas escolhas. E, pensando nisso, a Jasmine preparou algumas sugestões para inspirar o domingo em família.

Confira!

Café da manhã para começar o dia bem:

Para começar o dia de um jeito leve é preciso investir em um bom café da manhã. Para isso, Jasmine oferece diversas opções de granolas, produzidas com ingredientes naturais e ricas em vitaminas e minerais.

Dica: as granolas combinam super bem com frutas e iogurtes, perfeitas para uma mesa mais colorida, saborosa e saudável.

Para pais celíacos:

A marca oferece uma linha diversificada de produtos sem glúten, entre eles aveias e pães, todos armazenados com garantia de que não há contaminação cruzada.

“Antes dos produtos chegarem às prateleiras, existe um processo minucioso que vai desde a seleção dos ingredientes até a embalagem. Na Jasmine, temos um cuidado especial com cada processo, a fim de garantir que não haja qualquer risco de contaminação para o consumidor”, explica Ana Laura Nogueira, gerente de marketing da Jasmine.

Para pais veganos:

Os cookies são produtos democráticos, que podem ser consumidos a qualquer momento do dia.

Jasmine oferece opções naturais, sem adição de conservantes, ricos em fibras e com variados sabores, dentre eles, castanha-do-pará, café, mel, avelã com gotas, chocolate com gotas, limão e laranja. Além de cookies, a marca referência em saudabilidade também traz no portfólio opções de rosquinhas nos sabores aveia e mel, maçã e banana.

Para pais diabéticos:

Geralmente, quando menos se espera, surge aquela vontade incontrolável de comer doce. Contudo, sabemos que a diabetes é uma doença que necessita ser cuidadosamente tratada, sendo preciso evitar o consumo de açúcar.

Para manter a saúde dos pais sem deixar de lado o bom gosto, Jasmine traz a linha “Sou Sweet” que vem com cookies nas versões banana e aveia, cacau e cereais, além de granola e mel.

Depois de um dia recheado de boas escolhas, é hora de reunir a família para a grande estrela da noite: uma Pizza de Aveia e ChiaJasmine Alimentos preparou uma sugestão especial para transformar o jantar em um momento ainda mais gostoso e saudável.

E, para completar a refeição com equilíbrio e sabor, a noite termina com uma deliciosa Mousse de Chocolate Crocante, feita com ingredientes nutritivos e sem adição de açúcares.

Confira o passo a passo!

Pizza com Aveia e Chia

Ingredientes:

  • 1 xícara de Aveia em Flocos Finos Jasmine
  • 1 colher de sopa de Semente de Chia Jasmine
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal

Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a aveia e a chia.
  2. Adicione a água, o azeite e o sal. Mexa bem até formar uma massa úmida e uniforme.
  3. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
  4. Deixe a massa descansar por 10 minutos para que a chia hidrate e a aveia absorva bem a água.
  5. Em uma forma untada ou sobre papel manteiga, espalhe a massa com a ajuda de uma colher, formando um disco de pizza.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar levemente.

Sugestões de Recheios:

Base:

  1. Molho de tomate caseiro ou purê de tomate natural.

Proteína:

  1. Frango desfiado, atum, tofu grelhado ou ovos de codorna.

Vegetais:

  1. Abobrinha, tomate-cereja, brócolis cozidos, cebola roxa, espinafre refogado, escarola.

Finalização:

  1. Orégano, manjericão fresco e um fio de azeite de oliva extravirgem.

Mousse de Chocolate Crocante

Ingredientes:

  • Wrap de grãos Jasmine
  • 1 Banana bem madura amassada
  • 2 Colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 Colheres de sopa de Calda de Agave Jasmine
  • Óleo de coco
  • ½ Xícara de creme de leite vegano
  • 2 Colheres de sopa de leite de coco em pó

Preparo

  1. Pincele óleo de coco no Wrap de grãos Jasmine e leve para assar até ficar dourado por cerca de 10 min. Espere o wrap esfriar e quebre-o em pedaços pequenos. 
  2. Em um bowl misture o creme de leite vegano, o cacau, a Calda de Agave Jasmine, o leite de coco em pó, a banana amassada e misture bem.
  3. Misture o Wrap de grãos Jasmine quebrado e leve à geladeira para endurecer.

Feliz dia dos Pais.

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